Deser melon-truskawka

(na 6 porcji)

• melon pokrojony w kostkę
• 2 śmietany 30% do ubijania
• łyżka cukru pudru
• kilka kostek czekolady gorzkiej
• likier jajeczny
• galaretka truskawkowa

Galaretkę truskawkową przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do lodówki. Melon obieramy i kroimy w kostkę. Śmietanę ubijamy mikserem i dosładzamy cukrem pudrem pod koniec ubijania. Do salaterek wkładamy po łyżce bitej śmietany, układamy kostki melona które polewamy (1 łyżka na porcje) likier jajeczny. Galaretkę rozdrabniamy widelcem i układamy na melonie. Deser podajemy z ułożoną na galaretce bitą śmietaną posypaną wiórkami czekoladowymi