16 marca 2013

Sałatka z pomarańczą i łososiem wędzonym w roli głównej.




  • 2 liście sałaty karbowanej
  • 1 duży pomarańcz
  • 100g łososia wędzonego
  • cebula czerwona

Dresing:
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • natka pietruszki
  • sól i świeżo zmielony pieprz

Pomarańcze obieram ze skórki i usuwam białe błonki, układam na talerzu wyłożonym sałatą. Cebule czerwoną kroje w cienkie piórka a łososia zawijam w różyczki. Składniki na dresing łącze i polewam nim sałatkę. Bardzo prosta sałatka która może upiększyć każdy stół.


1 komentarz:

  1. świetne zdjęcia, dziękujemy za dodanie jednego z nich!

    OdpowiedzUsuń