Ciasto czekoladowe

1,5 filiżanki cukru

cukier waniliowy

1/2 filiżanki gorzkiego kakao

2 łyżeczki sody

2 filiżanki gorącej wody

3/4 filiżanki oleju

2 łyżki octu

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

2 banany

(blaszka o wymiarach 30x30)

3 filiżanki mąki pszennej

Ciasto przygotowuje się podobnie do mufinek czyli w osobnych miskach miesza się suche i mokre składniki a następnie miesza wszytko razem. Ciasto przelałam do formy do pieczenia wyłożonej papierem, ułożyłam pokrojone banany i obsypałam mocno cukrem. Tak naprawdę nie wiem jak długo piekłam bo po 40 minutach w 180 stopniach z termoobiegiem nadal było niedopieczone. Najlepiej ciasto sprawdzać co jakiś czas patyczkiem . Naprawdę idealne, wilgotne i mocno aromatyczne...pyszne!

przepis pochodzi z bloga Kulinarne Spotkania